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Alpandeire
Municipio de la Comarca de Ronda

[Historia y Paisaje] [Visitas de Interés] [Compras] [Gastronomía] [Fiestas y Tradiciones] [Información Adicional]


Superficie en kilómetros cuadrados: 31`30 km². Altitud sobre el nivel del mar: 695 metros.
Precipitación media anual: 1.181 l/m². Temperatura media anual: 13`9 ° C. Habitantes censo 1994: 317.


    Historia y Paisaje

    Alpandeire está situado en un rellano, al pie de la Sierra de Jarastepar (1425 m.) al norte el Valle del Genal, en plena Serranía de Ronda. El paisaje rocoso de las sierras que rodean el término municipal por el norte contrasta fuertemente con los terrenos alomados y abarrancados de la mitad sur, en los que los castaños, alcornoques y pinos alternan con olivares que se extienden por las proximidades del pueblo.

    De la presencia del hombre prehistórico en estas tierras dan fe los hallazgos arqueológicos de Encinas Borrachas, en el lugar conocido como Montero, donde se han descubierto interesantes dólmenes y otras formas de enterramientos del Calcolítico. Algunos restos cerámicos de construcción, hallados en parajes como La Vasija y La Mimbre, prueban la presencia romana, pero sería con los árabes cuando se creó el asentamiento que hoy conocemos como Alpandeire. En épocas posteriores llegó a ser una de las principales fortalezas de los alrededores de Ronda, pero tras su conquista y la posterior expulsión de los moriscos, estas tierras sufrieron tal despoblamiento que Felipe III tuvo que publicar un decreto de repoblación pocos meses después.

    En la historia reciente de Alpandeire destaca la figura de Francisco Tomás de San Juan Bautista Márquez Sánchez, Fray Leopoldo de Alpandeire. Nacido a mediados del siglo pasado y pastor antes de entrar en la Orden de los Capuchinos , alcanzó gran popularidad por su bondad y ayuda a los necesitados, hasta el punto que en 1961, cinco años después de su muerte, se inició su proceso de beatificación. Sus restos son venerados por miles de fieles en la cripta de la Iglesia de los Capuchinos de Granada.

    Visitas de Interés

    El casco urbano está formado por un laberinto de calles en cuesta pues no en vano está situado a casi 700 metros de altitud y ocupando la ladera de un cerro coronado por el cementerio. En el centro del pueblo se encuentra la iglesia parroquial dedicada a San Antonio de Padua, construida a mitad del siglo XVI por el arzobispo de Sevilla, Diego de Deza, aunque su actual fisonomía data de la reconstrucción hecha en el siglo XVIII. El interior es de tres naves con bóvedas y crucero cubierto con cúpula, y en el exterior se alzan dos campanarios octogonales de ladrillo y rematados por tejadillos piramidales. Otros lugares de interés son los yacimientos arqueológicos de Encinas Borrachas; el impresionante Valle del Genal y otros de gran belleza paisajística como las cimas de Jarastepar, del Carnero y Pozancón. Los tajos del Canalizo y del Infiernillo, el Cerro de los Frailes, la cascada de agua del Chorrerón y el nacimiento del arroyo Laza.

    Compras

    No se conoce artesanía significativa.

    Gastronomía

    La gastronomía se basa en platos como el conejo al ajillo, el cordero en salsa de tomate, el gazpacho caliente en invierno y el frío en verano. Entre los postres, sobresale la repostería que se elabora artesanalmente para la Semana Santa, como los borrachuelos, pestiños, suspiros y el llamado rosquillón. Otros dulces son los higos pasados al sol con nueces y los orejones.

    Fiestas y tradiciones

    A mitad del mes de agosto se celebran las fiestas patronales de San Roque y sus tradicionales actos festivos en los que no faltan los cantes rondeños, serranas y bailes de la zona. El Domingo de Resurrección tiene lugar la fiesta del Niño del Huerto, y en Navidad se celebran las fiestas en honor de su hijo ilustre Fray Leopoldo de Alpandeire.


Información Adicional

Teléfono

Ayuntamiento

952 18 02 54

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