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Almargen Superficie en kilómetros
cuadrados: 34´10 km². Altitud sobre el nivel del mar: 510 metros.
Almargen presenta un paisaje fronterizo entre la Serranía de Ronda, la Málaga llana del norte y las campiñas sevillana y gaditana. Paisaje abrupto hacia la Serranía por Cañete la Real, en el que la carretera aprovecha el estrecho valle de la Cañada de la Saucedilla para subir hasta esta población en las mismas puertas de la Serranía. Un paisaje que contrasta fuertemente con el de la llanura agrícola que extiende en torno al pueblo campos de olivares, cereal y girasol. Más allá de la llanura el paisaje presenta pequeñas lomas de formas redondeadas, que marcan el techo del municipio algo más de un centenar de metros por encima del núcleo urbano (510 m.), en los cerros de Salguera (620 m.). Galán (612 m.), La Grana (649 m.). Estos últimos en los bordes del término municipal. El potencial agrícola de la llanura de Almargen y su situación estratégica en una zona convertida en fácil paso de hombres y mercancías, han favorecido el poblamiento de estas tierras desde muy antiguo, como se ha demostrado por los últimos restos arqueológicos hallados con motivo de la construcción de la carretera entre Almargen y Olvera. Se sabe de la presencia del hombre al final del neolítico, pero será con la llegada de los fenicios cuando la zona conozca su primer momento de esplendor, al cruzar por tierras de Almargen la vía que unía Tartessos con Mainake. Posteriormente, la romanización dejó numerosas huellas en este territorio, especialmente en las cuencas de los ríos Corbones y Almargen y la zona norte del municipio. Por aquí pasó una calzada romana que salía de la Vía XI que unía Antikaria (Antequera) con Acinipo (Ronda la Vieja). El nombre actual del pueblo es de origen árabe Almargen - los dos prados- y aunque no se conocen datos históricos de este período, ni yacimientos arqueológicos concretos, sí se han observado vestigios de cerámica, generalmente revueltos con otros materiales romanos, a lo largo del valle formado por los ríos Almargen y Corbones.
El corazón del pueblo es su plaza principal, donde hay una fuente, y muy próxima está la iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción, que fue construida en el siglo XVI y reformada a finales del siglo XVII. La iglesia tiene en la fachada principal una bella portada manierista y coronada por una espadaña barroca. En su interior llaman la atención las primitivas armaduras mudéjares de lazo que cubren la nave central y el presbiterio. Son lugares de interés arqueológico la necrópolis romana de la Sierra de Rebollo; turístico medicinal el manantial de Casablanca y las cuevas de Pedro Santo y Casablanca.
Son muy apreciados los trabajos artesanales basados en la forja y la fragua para hacer ventanas, balaustradas, verjas, y diversos aperos de labranza.
Especialidades gastronómicas de Almárgen son los
espárragos, la porra antequerana, las setas, las sopas de espárragos y el vino joven de
la cosecha anual. Los productos de la matanza del cerdo ocupan un lugar preferente.
Las fiestas patronales en honor de San Cosme y San Damián son los días 26 y 27 de septiembre. A finales de mayo se celebra la romería de Ntra. Sra. de Fátima en el paraje conocido como La Saudecilla.
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