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Gaucín Superficie en kilómetros
cuadrados: 97’30 km². Altitud sobre el nivel del mar: 626 metros.
Gaucín presenta uno de los paisajes más variados de la provincia. En la Sierra del Hacho, aunque no muy alta (1.011 m.), las laderas son muy empinadas, con abundante matorral allí donde no aflora la roca, dando una gran vistosidad. El resto de las sierras son de menor altitud, presentando una densa cubierta vegetal compuesta fundamentalmente por alcornoques, encinas y bosquetes de pinos, así como formaciones de arbustos mezcladas con castaños y acebuches. A la exuberancia de estas laderas, se une en el fondo del valle del Genal un atractivo paisaje agrícola que aprovecha los meandros del río y extiende huertas y casas rurales junto a la variada vegetación de sus riberas. Por poniente, el otro valle importante del término, el de Guadiaro, presenta parajes espectaculares entre los cerros Maravillas, del Escribano y de la Mora, con vertientes de espeso arbolado y matorral. En las proximidades de la Estación de Gaucín, el valle se ensancha y vuelven a aparecer los huertos de frutales. En el paisaje de Gaucín también hay campos de cereal por las laderas del sur. Por encima de ellos está el pueblo, vigía de los caminos que desde la costa entran en la Serranía por el Genal. Por su situación elevada sobre el entorno, Gaucín es un punto privilegiado de observación desde el que pueden contemplarse amplias panorámicas, entre las que destacan las del Valle del Genal. Su origen es romano, pero la consolidación de esta población se produce durante la dominación árabe. En aquél período el pueblo se configura como un arrabal del Castillo del Águila, levantado por árabes sobre los restos de una fortaleza romana, construida sobre la peña que le dio el nombre al pueblo Sair Guazan o Sagra Guazan -roca fuerte-. La situación estratégica de este lugar y su reforzamiento defensivo en la época árabe lo convirtieron en una de las plazas que más costó conquistar a las tropas cristianas. Según cuentan las crónicas, bajo los muros de este castillo encontró la muerte el 17 de septiembre de 1039 Alfonso Pérez de Guzmán, Guzmán el Bueno, en una incursión de asedio a la plaza. Poco después de la conquista cristiana se produjo una sublevación de los habitantes árabes, que fue duramente sofocada por el Marqués de Cádiz y el Conde de Cifuentes. Durante los siglos XVI y XVII Gaucín ofreció condiciones de seguridad y refugio frente a los saqueos que en la costa llevaban a cabo los piratas berberiscos. Durante la Guerra de la Independencia se convirtió en un importante foco de resistencia frente a las tropas francesas, gracias al apoyo que le prestaron los ingleses desde la cercana Gibraltar, pero al final las tropas napoleónicas arrasaron Gaucín y destruyeron los archivos municipales y parroquiales. Posteriormente, registró un pujante desarrollo que puede apreciarse en algunas fachadas de su calle mayor y en la existencia de un hotel de principios del siglo XIX.
Pueblo de los más bellos de la Serranía de Ronda, de calles que salvan la accidentada orografía a base de crear escaleras o empinadas cuestas, de casas eternamente blanqueadas como expresión plástica de la arquitectura popular morisca, de entornos, en suma, que atrajeron a pintores y escritores viajeros del siglo XIX. En lo más alto del núcleo urbano se encuentran las ruinas del Castillo del Águila o de Gaucín, que fue reconstruido en diversas ocasiones, la última en 1808 con motivo de la Guerra de la Independencia y reforzada en 1842 durante la regencia del General Espartero. La elevación del mismo. 150 metros por el este y el norte y algo menos por sur y oeste, forman las dos trabajosas entradas que tiene. En el recinto hay tres aljibes y una mina o camino subterráneo de escape, obra de los árabes. Hasta el pasado siglo estuvo artillado y guarnecido. Junto a la fortaleza, por la parte oriental, está la ermita del Santo Niño que en un tiempo fue habilitada para cuartel y una de las torres del castillo para polvorín. Ya en el casco urbano, la iglesia parroquial de San Sebastián, edificada a principios del siglo XVI y posteriormente restaurada hasta conferirle un aire renacentista en su fachada principal y torre campanario. El convento de los carmelitas fue anteriormente la ermita de la Vera Cruz y data de 1704. Entre las obras civiles hay que mencionar la Fuente de los Seis Caños, del siglo XVIII, además de una serie de casas señoriales de los siglos XVII y XVIII, con puertas adinteladas y escudos nobiliarios tallados en piedra, además del amplio muestrario de rejas y balcones de hierro salido de las manos expertas de los artesanos de la forja y la fragua.
Una de las especialidades artesanas de Gaucín precisamente el trabajo sobre hierro con la fragua y la forja. También hay maestros alfareros y los que se dedican a los tejidos, caña y a la cerámica de diseño.
La oferta culinaria autóctona entronca en muchos de sus platos con la propia del resto de los pueblos serranos, como ocurre con los derivados de productos del cerdo. Es en la repostería donde tiene creaciones muy caseras, como los alfajores, los roscos blancos, los rosquillos de almendras y los suspiros.
En la segunda semana de agosto se celebra la feria de la Virgen de las Nieves; durante tres días, alrededor del 8 de septiembre tiene lugar la fiesta del Santo Niño; la noche del 23 de junio se encienden las candelas y al día siguiente se organiza la romería de San Juan. El Domingo de Resurrección, en Semana Santa, existe la tradición de soltar el llamado toro de cuerda, que no es otra cosa que dejar medio en libertad a un novillo o un toro atado con una cuerda para ser toreado en la plaza del pueblo.
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